來英國前，有許多前輩表示，聖誕節要嘛去歐洲過，不然就去BB體驗當地人家過聖誕節的氣氛。因為這個時候的倫敦基本上是空城，特別是25號，不但商店沒開，連基本的大眾交通工具都沒有。原本什麼計畫都沒有的我們，剛好在前幾天和朋友喝下午茶時，鬧著說要辦個主廚大賽的玩笑話，到最後竟也成真了。就這樣，我們在英國的聖誕夜就要到朋友的宿舍去吃吃喝喝啦！
24日當天，身為主廚大賽參賽者之一的我，以及出意見說要吃火鍋的Lisa，也就主動負責食物的採買與準備。早上吃完早餐後，我們便步行到中國城採買晚上12個人份的食材。從宿舍走路到中國城，約20~25分鐘的路程，其實這樣的步行距離在倫敦是很輕鬆的，只是在三~四的小時的採買後，加上身上要背著20公斤，手再提個20公斤的食材走回家，也就真的很令人吃不消了。不過為了不讓晚上的人失望，這樣用心的準備食材，就是希望大家在聖誕夜可以吃得很滿意，也有個好玩的回憶。
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| 主廚參賽菜餚之一、糖醋排骨 |
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| 主廚參賽菜餚之二、蕃茄洋蔥起士派 |
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| 額外奉送的加碼菜餚、炒豆芽 |
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| Gaspard & Lisa準備的火鍋 |
另外，另一個主廚大賽的參賽者Shan也很用心，遠從倫敦南邊的Canterbury帶著用心又好吃的自製台灣油飯及新竹米粉，前來和我一同較勁，帶給大家想念的家鄉味，只能說讚！當然，我個人覺得最有趣的其實是在互相較勁的同時，到敵營陣前喊話的過程，增添了不少熱鬧的氣氛。
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| 主廚參賽菜餚之一、台灣油飯 |
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| 主廚參賽菜餚之二、新竹米粉 |
最後，主辦人也是場地的提供著Amanda，很大方的出借餐廳場地，讓我們在那邊恣意撒野，也真是辛苦她啦！
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| 評審團的康康熱舞 |
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| 饗宴前的大合照 |
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| Amanda |
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| Amanda & Lisa |
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| Susan |
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| Lisa & Amanda & Shan |
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| Dr. Bee |
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| 開心的大家 |
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| 對話 |
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| 狂吃的Lisa |
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| 被我抓包 |
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| Amanda & Susan |
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| 開心的大家二 |
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| 開心的大家三 |
總之，今年的Christmas Eve在大家熱情的參與下，讓我們渡過了一個開心的夜晚，太棒啦！
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| 主廚的按摩 |
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